Artikels Korting Gratis Win

In december krijg je nu bij een bestelling van € 50,- of meer een gratis cadeau. Keuze uit zonnebrillen, t-shirts, horloges, games en meer. Freshcotton heeft een uitgebreide collectie kleding, schoenen en accessoires.

Shop in december bij Freshcotton en kies een cadeau uit in de Free Gift Shop. Fijne feestdagen!

Je krijgt nu 10 euro korting als je meer dan 50 kerstkaarten bestelt bij Baby-cards.nl. Originele kerstkaarten met een feestelijke sfeer. Zit er geen kaart bij die je leuk vindt, dan maak je er gewoon zelf één. Gebruik bijvoorbeeld een foto van je kinderen of huisdier en maak er een persoonlijke kaart van.

Schrijf je tekst en maak je kerstkaart vandaag nog.



Koop nu voor €25,- of meer bij Brunottishop.com en ontvang gratis handschoenen, bij een bestelling van €50,- of meer betaal je ook nog eens geen verzendkosten. Brunotti is een internationaal boardsports lifestyle merk, bestaande uit boards, sportswear, footwear, bags, eyewear en stationary.

Warme kleding voor een koude winter! Profiteer van gratis handschoenen.

De iPhone 4 in combinatie met het betrouwbare netwerk van KPN? Vanaf nu is het mogelijk deze topdeal te bestellen! KPN heeft een supersnelle internetverbinding met een downloadsnelheid van 7,2 Mb/s! Nu met gratis SMS verdubbelaar.

Het lijkt erop dat de winters in Nederland steeds strenger worden? Moeten winterbanden misschien zelfs verplicht worden in ons kikkerlandje?

Doe mee met de winterbanden enquete, geef je mening, en wie weet wie jij wel een gratis TomTom navigatiesysteem!

Deborah legt uit dat dit een nieuwe versie van haar eerste boek over vriezer koken is. In haar eerste boek wilde ze mensen vooral helpen om tijd en geld te besparen. Ze kreeg echter veel vragen over vetarme en vegetarische recepten. Door middel van dit boek kun je dus nog steeds je uitgaven aan boodschappen drastisch verminderen maar ook op je gewicht letten. Ze vertelt dat ze in het verleden vaker pogingen had gedaan om gezonder te koken. Als er dan een tegenslag kwam verviel ze weer in ongezond kookgedrag. Op een slechte morgen vond ze een knobbel in haar borst en ging meteen naar de dokter. Ze kon pas na een paar weken geopereerd worden en tijdens die weken dacht ze goed na over haar gezondheid. Ze besloot toen echt te veranderen, ging meer bewegen en gezond eten en dus ook koken.
Deborah claimt dagelijks een uur extra te creëren, dus 7 uur per week en dus bijna 30 uur per maand d.m.v. haar strategie. Ze beschrijft wat in vele Amerikaanse families gebeurt: crisis maaltijd planning. Het is 5 uur, iedereen heeft honger, geen idee wat er op het menu staat voor het avondeten….hop allemaal in de auto en naar een restaurant! Vooruit koken en invriezen kan dit alleen al voorkomen.
Deborah heeft ontdekt dat ze mensen beter kan laten wennen aan het vooruit koken door eerst “mini sessies” aan te bieden waar de recepten in het boek geschikt voor zijn. Dan maak je bijvoorbeeld twee uur lang alleen kipgerechten i.p.v. de hele dag alles voor de hele maand koken. Op die manier werk je gestaag aan een mooi voorraadje. Een volle dag koken komt dus neer op een dag vol mini sessies en het resultaat is: genoeg eten voor een maand. Sommige mensen zijn bang dat het lijkt alsof ze elke avond kliekjes eten. Dat wordt door Deborah bestreden. Je eet eten dat vers is gemaakt als je het goed opbergt kunnen opgewarmde maaltijden net zo lekker en vers smaken.
Door in grote hoeveelheden te kopen bespaar je naast veel tijd ook veel geld. Op deze manier kun je optimaal gebruik maken van supermarktaanbiedingen. In combinatie met de mini sessies kan Deborah maaltijden voor twee of drie maanden in haar vriezer kwijt. Als er spontaan mensen mee eten is dat ook geen probleem, er zijn genoeg porties. Deborah vindt koken ook veel leuker nu ze het niet meer iedere dag hoeft te doen. Er zijn nu veel meer avonden dat de hele familie gezellig bij elkaar zit en samen eet. Dat “familie uurtje” verdwijnt helaas in teveel huishoudens.
Begin rustig en ga niet meteen voor een maand vooruit koken. Als je vanavond lasagna maakt, maak dan 2 porties: 1 voor die avond en 2 om in te vriezen. Doe morgen hetzelfde met een ander recept. Na een week heb je een voorraad voor 2 weken! Vervolgens bespreekt Deborah het “kleine vriezer syndroom“. Het excuus van veel mensen is dat ze een te kleine vriezer hebben. Deborah vindt dit onzin, ze heeft zelf een kleine vriezer. Het meest praktische met een kleine vriezer is om ziplock vrieszakjes (2 stuks, voor de zekerheid!) te gebruiken. Op die manier maak je optimaal gebruik van de ruimte in je vriezer. Je kunt er bijvoorbeeld ook voor kiezen om alleen de pastasaus of saus voor bij de rijst te maken en in te vriezen en vervolgens de pasta of rijst op de dag zelf klaar te maken.
Je hoeft niet de duurste plastic bakjes te kopen, ze moeten vooral luchtdicht zijn. Echter, met hele goede bakjes kun je jaren en jaren vooruit. Je kunt boterkuipjes heel goed gebruiken om in te vriezen, je moet ze echter niet gebruiken om het voedsel in op te warmen in de magnetron want dan kunnen er schadelijke chemicaliën vrij komen. Voor het opwarmen in een plastic bakje moet je altijd controleren of er “microwave safe” op staat. Kies daarbij rechthoekige bakjes boven ronde omdat rechthoekige efficiënter gebruik maken van de ruimte. Om je voedsel uit elkaar te houden raad ze het gebruik van een Sharpie permanente marker aan. (Een supertip van een lezeres van dit blog: gebruik schilderstape en een permanente marker, zo kun je telkens een nieuw label bevestigen, red.)
Vervolgens geeft Deborah een rijtje van soorten voedsel die goed in te vriezen zijn. Ook geeft ze een handig stappenplan. De eerste stap is om tien tot vijftien recepten te kiezen. Ten tweede plan je je maaltijden voor die maand. Ten derde maak je je boodschappenlijstje. Je vierde stap is om vriezer bakjes te verzamelen. Ten vijfde bereid je je vriezer en koelkast voor. Stap zeven is je bederfelijke waren snel in de koelkast zetten. Ten achtste scheid je je recepten op basis van hoofdingrediënten. De achtste stap is voorbereiden. De negende stap is goed voor jezelf zorgen door iets leuks van het lange koken te maken door middel van bijvoorbeeld een muziekje. De tiende stap is het schoonhouden van spullen. De elfde stap is het voorkomen van te lang doorkoken. Tenslotte is stap twaalf het inpakken, labelen en vriezen van je voedsel.
Dan begint Deborah aan haar mini sessie recepten welke ik niet heb uitgeprobeerd omdat ik me aan andere dieet voorschriften houd.

Is dit boek het waard om te lezen? Het begint “erop te lijken”. Deborah schrijft heel open en is behoorlijk inspirerend. Ze geeft goede, praktische tips. Dus dat gedeelte is het zeker waard om te lezen. Echter, ik blijf bij het punt dat ik ook noemde in mijn vorige boekbespreking over vriezer koken: het is gericht op de Amerikaanse markt en er worden Amerikaanse afmetingen etc gebruikt. Het is daarom minder toegankelijk voor de Nederlandse consument. Buiten dat was het eerste gedeelte en verademing om te lezen. Ik ben ervan overtuigd dat vriezer koken het voor mij helemaal gaat worden!