De winter is voorbij en de lente is in aantocht. Je hebt dan toch nog wat wintergroenten in de groentela van je koelkast. Wat kun je daar nu mee doen? Een wintergroente schotel maken. Je hebt nodig; een winterpeen, een…
Lees meer Recept restje wintergroentenCategorie: Gerechten
Geld besparen met seizoensgebonden groente en fruit
Een makkelijke manier om geld te besparen is om je boodschappenregime aan te passen aan het seizoen. Tegenwoordig vinden we het heel normaal dat we aardbeien en paprika’s kunnen eten in januari en mandarijnen in de zomer. In feite is…
Lees meer Geld besparen met seizoensgebonden groente en fruitEenvoudig, lekker en Italiaans
De Italiaanse keuken kent een eeuwenoude geschiedenis en is geworteld in twee verschillende keukens. Dit zijn de Cucina Povera, de eenvoudige keuken. En de Cucina Nobile, de keuken voor de rijken. Er zit een duidelijk verschil tussen deze twee keukens,…
Lees meer Eenvoudig, lekker en ItaliaansKersen-walnotentaart
Ingrediënten: 2 eieren, losgeklopt; 200 gram suiker; 1 theelepel vanille-essence; 150 gram bloem; 1 theelepel bakpoeder; ½ theelepel zout; 100 gram gehakte walnoten; 1 grote pot kersen, ontpit en uitgelekt. Verwarm de oven voor op 180°C. Bedek de bodem van…
Lees meer Kersen-walnotentaartPaardenvlees, lekker voordelig
Paardenvlees dat als rundvlees verkocht werd, zorgde voor commotie en verontwaardiging. We willen wel juist geïnformeerd worden en geen dingen voorgeschoteld krijgen die we niet lusten. Wat is er tegen paardenvlees op je bord? Als je het goed bekijkt, eigenlijk…
Lees meer Paardenvlees, lekker voordeligVoedsel is om op te eten!
Nederlanders kunnen gemiddeld 155 euro besparen door geen eten onnodig weg te gooien. Van alle voedingsmiddelen worden rijst, pasta en brood het meest weggegooid. Hoe vaak kookt u niet te veel, is de houdbaarheidsdatum van een product verstreken of is…
Lees meer Voedsel is om op te eten!Overheerlijke gevulde chocoladetaart
Ingrediënten Voor het deeg • 200 g pure chocolade • 150 g boter • 150 g bloem • 250 g bruine basterdsuiker • 2 zakjes vanillesuiker • Snufje zout • 3 eieren
Lees meer Overheerlijke gevulde chocoladetaartGoedkoop gerecht met appelen en aardappelen & scharrelrookworst
Een goedkoop gerecht is appelen met aardappelen en Unox scharrelrookworst in de winter. Het is beter bekend als Hete Bliksem. Voor twee personen zet men de kleinste pan op het vuur met een bodem geschilde aardappelen. Het liefste de kruimige variant.…
Lees meer Goedkoop gerecht met appelen en aardappelen & scharrelrookworstSpaghetti Bolognese
Deze week (14 t/m 20 januari) in de aanbieding bij Albert Heijn: rundergehakt en groentepaketten. Via actierecepten vind je lekkere recepten op basis van de aanbiedingen in de supermarkt. Hieronder een recept voor 4 personen op basis van deze aanbiedingen:
Lees meer Spaghetti BologneseAardappel-groentecurry recept
Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen 2 eetlepels zonnebloemolie 2 uien, gesnipperd 400 gr sperziebonen 1/2 pak tuinerwten extra fijn (450 gr, diepvries) 1 bakje boemboe groene curry (100 gr) 1 blik kokosmelk (400 ml, Fair Trade) 4 eieren
Lees meer Aardappel-groentecurry recept